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下面附上一則新聞讓大家了解時事
綠茶配蕨餅！ 日本手搖飲料完全和風
受到臺灣珍珠奶茶風行的影響，日本這幾年也掀起手搖飲料的熱潮。只是不少日本業者，把日本國產的綠茶，作為手搖飲料的主打品項，還用日本的傳統甜點蕨餅取代珍珠，製作完全日本口味的手搖飲料。
全球正掀起喝日本茶的熱潮，過去10年，日本綠茶的出口量，激增4倍。日本的夏天，正是品嚐新茶的季節！扭開瓶蓋、再搖搖瓶身，日本人的巧思，讓新鮮的抹茶，能隨時送到消費者手上。而且這幾年在日本，受到臺灣手搖飲料的影響，開始出現日本茶的飲料店。
消費者：「不會太苦，很好入口，嚇一跳。」
這是用上日本茶葉，作成的皇家奶茶，裡頭加的不是珍珠，而是日本的蕨餅。
消費者：「和其他的不太一樣，感覺可以像甜點一樣去品嚐。」
至於在代官山，這家排隊名店，可以喝到西洋風的日本茶。
日本茶店員：「現在這個季節，這邊的碳酸冷茶，正當季。」
碳酸冷茶，這是什麼概念？
日本茶店員：「是把我們推出的煎茶，直接注入碳酸。」
節目來賓：「好厲害，超華麗的，不會覺得是日本茶。」
這一杯碳酸冷茶，用上的是煎茶果凍、再把加入碳酸瓦斯的煎茶倒入杯中，最後加進檸檬、奇異果和樹莓。
節目來賓：「超合的啊，日本茶跟碳酸，雖然甜甜的，但還是有茶的苦味，可以有喝茶的感覺，不過卻又有氣泡。(水果的)酸味和苦味，超搭的。」
不過說到日本茶，當然還是得熱熱的品嚐。在江戶時期，就以茶屋聞名的三軒茶屋，現在出現以日本茶為號召的餐廳。他們是用日本茶的茶葉，來做茶泡飯。
日本茶寮店長：「可作為抹茶的原料，被稱為碾茶的茶葉，可以完整的提供客人品嚐。」彌月送禮推薦最暢銷產品
除了鰹魚高湯和白飯以外，這碗茶泡飯上頭，還撒上滿滿的茶葉。而且為了增加風味，還多上這一道手續。
日本茶寮店長：「現在要抽出茶來。」
節目來賓：「好好吃，怎麼辦。很多高雅的味道結合在一起，高湯的也是、酸梅的甜味和酸味、然後茶香感覺綜合了這些味道，感覺就像新茶充滿口中一樣。」
在日本品綠茶，現在有了更多選擇。
營養滿點又吸睛 南韓鮑魚麵包日賣400個
南韓莞島盛產鮑魚，除了新鮮的鮑魚大餐很受歡迎，最受饕客喜愛的則是熱騰騰的鮑魚麵包，這款麵包用料超實在，每個麵包都放入1整顆鮑魚，就是要讓客人吃到最鮮甜的海味。
奶油麵包上放了1整顆鮑魚，烘烤後散發出濃濃香味，讓饕客忍不住出聲讚嘆。
客人：「不能馬上吃，一定要先拍照，拍完照後確定加入回憶存檔後，才能開始大吃特吃。」
這家專門販賣鮑魚麵包的咖啡廳，已成為南韓知名的打卡名店，民眾來到這點完餐一定會大拍特拍後，才把鮑魚麵包吃下肚。
客人：「原本以為會很不搭，但吃完腦海只會浮現『怎麼那麼對味』，一點都不腥，香氣很濃郁，清爽卻很好吃。」
就算麵包內放了1整個鮑魚，卻不會讓客人吃到海鮮的腥味，因為老闆加了這項祕密武器。
業者：「因為鮑魚是生鮮食物，有腐壞的可能性，為了降低這個風險還有確實地去腥，我們加了檸檬。」
老闆透露這些新鮮鮑魚洗淨處理後，不只先用加了檸檬的醃醬醃製了12小時去除腥味，就連用來烤麵包的麵團，都有獨門祕方。
業者：「因為鮑魚內臟的營養也要吃到，(鮑魚內臟)磨成粉加入麵糊。」
和入鮑魚粉烤出來的麵包，吃起來香Q有嚼勁，生意好到1天可熱賣400個，而這個鮑魚麵包，則是因為這個理由，催生而出。
業者：「來莞島玩的年輕人，之前沒辦法輕鬆吃到鮑魚，我們想辦法找出可以用簡單低廉的方式吃到鮑魚，才開發這個鮑魚麵包。」
因為開賣鮑魚麵包的莞島，就是以生產鮑魚出名。提到莞島絕對不能不提這個，清淨海域莞島的珍貴禮物，在這裡大量生產的主角鮑魚。
莞島位在南韓東南邊，南韓有8成的鮑魚來自這裡，觀光客雖然可來這裡品嚐鮑魚生魚片、鮑魚粥等各項大餐，但份量過多，吃起來較耗時，讓這間咖啡廳嗅到商機，開發出鮑魚麵包這項新菜色，不僅外型很吸睛，營養成分也不容小覷。
業者：「我們放了鮑魚，在營養方面，就算沒吃別的東西也很足夠，份量做得很紮實。」
這項營養滿分、美味吸睛的鮑魚麵包，也因為賣出好口碑，已成為遊客造訪莞島，必買的最佳伴手禮。
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